中秋節前夕
回鄉探視雙親與親朋好友
與阿母閒聊~
聊起格友買蘋婆~ 拼命剝果莢的購買過程..
阿母說家裡有種一棵~ 應該可以採收了..
(蘋婆~ 我們的說法是~品朋)
當下換上雨鞋帶著工具~ 摘蘋婆去也~~
哈哈~ 蘋婆在高處與我對望~
地上一堆果莢 (原來哥哥前兩天才剛採收過)
太高的摘不到~ 摘得到的沒幾顆~
所以囉!
忙了半天 只有這一些些~~
洗淨後 加鹽小滾15分鐘
剝掉硬硬的外殼~
如蛋黃般的果仁~ 口感類似栗子
超好吃的唷!!
那懷念的滋味
滿足期待已久的味蕾~~
呵呵~ 現在回想起來
還在流口水呢~
20110830
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