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那天
小阿姨突然來電..
她說~ 紫蘇梅汁醃嫩薑非常非常非常好吃..
問我會不會做~
哈哈~ 我的回答是..[我很會吃啦]
經過一番討論~
我提供紫蘇梅汁.. 小阿姨負責醃漬..
後來~ 試吃了小阿姨醃漬的嫩薑
真的冰冰脆脆非常好吃呢!!
要阿姨多做一些~
她說~ 做法很簡單..
想吃~ 自己做吧!!
所以囉~
以下是我的傑作~~
嫩薑芽洗淨
切小塊灑上鹽巴醃漬半天
鹽水倒掉~ 裝罐
倒入紫蘇梅汁
蓋上蓋子~ 放冰箱
冰個三四天入味即可
保證一口接一口
哈哈~~ 流口水了嗎?
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